燕麦饼(牛奶巧克力燕麦饼)的做法还有少数人不知道。让小草谈谈燕麦片蛋糕的做法。
1.材料:即食燕麦50g，低筋面粉150g，鸡蛋20g，阿胶红糖70g，色拉油10g，泡打粉1g，小苏打1g；
2.称色拉油，放入容器中。
3.加入细砂糖，搅拌至融化。
4.打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
5.称出50克即食燕麦。
6.倒入燕麦，搅拌均匀。
7.将低筋面粉、泡打粉和小苏打倒入面粉筛中。
8.将面粉过筛，切细，混合均匀成面团。
9.将面团分成25等份，放入11英寸见方的烤盘中。
10.在面糊表面刷一层蛋液。烤箱温度160度，中层分分合合25分钟左右。
仅此而已。我希望练习的内容能帮助你了解更多。
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