黄秋葵的功效与作用，黄秋葵是锦葵科一年生草本植物，具有降血脂、降血糖、减肥等功效。
其中的膳食纤维与胆汁的结合率高于其它蔬菜，可减少对饮食中胆固醇的吸收。
其中的黏液有丰富的可溶性膳食纤维，会阻止肠道碳水化合物的消化，进而降低葡萄糖的吸收，降低饭后血糖。
富含蛋白质、钙、磷，有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势，非常适宜减肥者食用。
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