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枸杞咸菜做法(枸杞九蒸九晒的做法)

时间:2023-08-26 20:26:44

枸杞咸菜做法?

主料圆白菜300克,枸杞子、红枣各25克

调料红辣椒丝、蒜片、葱段、盐各适量。

做法

1、圆白菜洗净,切小片;枸杞子洗净;红枣去核洗净。

2、锅中放入红辣椒丝、蒜片、葱段、枸杞子、红枣、水,煮10分钟,捞出放凉,成腌料。

3、盆中放圆白菜,均匀撒盐,倒入适量水,腌20分钟,捞出冲洗,沥干。

4、原盆洗净,放入圆白菜片、腌料、盐,拌匀,放进冰箱冷藏2天即可。

提示腌料煮制时间不可过长,以免失去香味。

枸杞九蒸九晒的做法?

用料

九蒸九晒芝麻:

100克  

桑椹干:

100克  

黑枸杞:

50克  

麦芽糖:

100克  

水:50克  

做法步骤

步骤1

黑芝麻买回来洗干净,掠干水上锅蒸2个小时,每天就是这样反复蒸晒,连续九天。

步骤2

没蒸过的肉是白色的。

步骤3

蒸晒过的肉里面是黄色的。

步骤4

黑枸杞买回来一下,马上低温烘干。

步骤5

桑椹干洗一下,马上低温烘干。

步骤6

把晒干的九蒸九晒芝麻稍微炒一下,微微的炒香就可以了,桑椹干,黑枸杞都提前准备好!然后不粘锅放入麦芽糖加水一直熬到挂小国旗哈,不要熬太久,太久会硬。

步骤7

熬糖浆很快的,大概是15分钟左右,然后依次放去黑枸杞,桑椹干,黑芝麻,全部裹糖糖浆,放到不粘盘上整理平整,带上手套压紧。

步骤8

切开的糕,里面的肉是黄色的。

步骤9

最后装袋常温保存就可以了。

萝卜冰糖枸杞水的做法?

准备所有食材,白萝卜、梨切小块,枸杞泡水备用。

锅里适量水烧开将白萝卜、梨一起倒入小火慢煮15分钟,加入泡过水的枸杞、冰糖继续煮3分钟就行

葫芦的十种家常做法?

主要食材

水鸭500克,长葫芦100克

辅料

党参30克,沙参20克,枸杞子10克

做法

1、水鸭剁成小块,放入加料酒的开水中焯水备用。

2、长葫芦去皮切成滚刀块,党参和沙参用水浸泡20分钟。

3、水鸭放入锅中,加党参、沙参和葱、姜炖煮40分钟,入长葫芦块、枸杞子,加盐、味精、胡椒粉调味,再炖8分钟即成。

养生堂上讲枸杞黄精黑芝麻的做法?

准备食材:

黑芝麻50克、枸杞25克、盐适量、糖适量、麻油适量

步骤1:

将枸杞洗干净,入水汆烫。

步骤2:

将焯烫好的枸杞捞出,沥干。

步骤3:

将黑芝麻洗干净,放入炒锅内,用小火炒香。

步骤4:

趁热加入枸杞搅拌。

步骤5:

然后加入盐、白糖和麻油。

步骤6:

搅拌均匀即可。

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