煸豆角家常做法（干煸豆角的家常做法）

煸豆角家常做法？

煸豆角

原料：

芸豆、猪肉、花椒、干辣椒、盐、味素。

做法步骤：

第1步、芸豆洗净，切小段。

第2步、猪肉切小块。

第3步、干辣椒切小段。

第4步、锅中倒入少量油，倒入芸豆翻炒，炒到芸豆水分变少，有褶皱，就可以出锅了。

第5步、锅中倒入油，加入猪肉翻炒变色后，加入花椒和辣椒，煸炒出香味。

第6步、倒入芸豆，加入盐继续翻炒。

第7步、稍微炒制，加入味素就可以出锅了。

干煸豆角的家常做法？

干煸豆角的家常做法有很多种，以下是其中一种常用的步骤。

首先将豆角去头、洗净后掰成一段一段的，接着焯水，捞出控水，再倒入油煸炒至表皮变皱。

同时可以加入蒜末、辣椒、花椒等调料来翻炒一下，最后加入一些白芝麻撒在上面，即可出锅装盘享用了。

此外，可以根据个人口味的不同来适量调整调料的多少，以得到更加理想的口感。

豆角的家常做法爆炒？

原料：

外婆菜60克、豆角300克、大蒜1瓣、生抽2汤匙30ml、清水100ml

做法

1）豆角摘掉两头去掉筋后洗净沥干，切成5mm长的小粒。

大蒜切片备用。

2）锅烧热后，倒入油大火加热，待油4成热时，放入蒜片爆香，闻到蒜香味后放入豆角粒煸炒3分钟。

3）待豆角粒炒变色后放入外婆菜，翻炒1分钟后，调入生抽炒匀。

4）加入清水煮开后改成中小火继续烧3分钟，待汤汁烧干后即可关火。

炒豆角的家常做法？

美食材料：

豆角1把约100克、番茄1个中等大小、鸡蛋2个、盐、白糖少许。

美食做法

1、豆角去筋洗净后，切成丝。

2、鸡蛋打散后，入锅炒至凝固盛出待用。

3、锅中不用再倒油，用炒鸡蛋剩的底油即可，倒入豆角丝翻炒。

4、加些水将豆角煮五分钟。

5、煮豆角的时候，洗净番茄，去皮，切成块。

6、豆角差不多熟时，倒入番茄块，炒匀，加少许白糖。

7、倒入炒好的鸡蛋，撒盐炒匀即可出锅。

干煸干豆角最正宗的做法？

1，先将豆角洗干净，然后切断放入盘中，备用。

然后将蒜、生姜切末，放入盘中备用（不喜欢生姜的可以不放）。

再将备好的干辣椒切段放入碗中备用。

最后拿出一个碗，碗中放入一小勺淀粉、老抽、生抽、一点点白糖、耗油、水搅拌好后放在一边备用。

2，准备好后，将豆角放入开水中焯一下，豆角变色后将豆角捞出。

（这里的豆角需5分熟）

起锅烧油，油可以稍微多一点，下入豆角，将豆角煸一下，煸至微黄后将豆角捞出，放入干辣椒（喜欢吃辣的宝宝可以多放一点）。

之后再放入姜、蒜末，煸炒出香味后放入之前煸好的豆角。

3，豆角放入锅中之后，加入盐（盐可根据各位宝宝的喜好加入），之后翻炒一小会，放入调好的酱汁，等待酱汁变粘稠后再加入鸡精。

最后翻炒一小会，关火，出锅。

美味的干煸豆角就做好了。

清炒豆角最简单的家常做法？

主要食材：

蚬肉，豆角

调料：

生抽、盐、味精

做法

1.蚬肉清洗干净，豆角洗净切碎。

2.锅内放入姜蒜爆香后倒入蚬肉。

3.倒入适量生抽，把蚬肉炒均匀后盛出来备用。

锅内留油倒入豆角翻炒。

4.加入适量盐和味精调味。

把之前炒好的蚬肉倒回锅内。

5.加少许生抽调味即可出锅。