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古月粉与胡椒粉是一样的吗(胡椒粉和五香粉的区别)

时间:2023-08-26 16:21:58

古月粉与胡椒粉是一样的吗?

古月粉与胡椒粉是一样的。

胡椒粉,又叫古月粉,是由热带植物胡椒树的果实碾压成粉而制成的。

胡椒粉主要盛产与中国的广东和海南,因为这两个地区的气候属于热带季风气候,比较适合胡椒树的生长。

当然,胡椒粉主要产于印度、越南、泰国等地区。

一般这些国家的胡椒粉都是比较优质的。

胡椒粉和五香粉的区别?

制作的原材料不一样。

胡椒粉亦称古月粉,由热带植物胡椒树的果实碾压而成,胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道,还有苦辣味,成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。

五香粉,是指将超过5种的香料研磨成粉,再混合在一起的调味料,常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上,也可与细盐混合做沾料之用。

喝羊汤为什么放白古月粉?

白古月是一种香料,也是中药,可以去腥味,膻味

古月面和白胡椒粉是一样的吗?

古月粉即胡椒粉,但多指白胡椒粉。

“古月”似是把“胡”字拆开而得。

胡椒粉是用干胡椒碾压而成,有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。

黑胡椒粉是未成熟果实加工而成,白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成

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