怎样做海贝壳？
1、把小贝壳洗干净，用清水浸泡20分钟。
2、锅里加油煸姜丝。
3、再下小贝壳进去翻炒。
4、最后加盐、鸡精和少许水煮开就可以。
5、最后的成品。
贝壳的主要成分为95%的碳酸钙和少量的壳质素。
一般可分为3层，最外层为黑褐色的角质层(壳皮)，薄而透明，有防止碳酸侵蚀的作用，由外套膜边缘分泌的壳质素构成;中层为棱柱层(壳层)，较厚，由外套膜边缘分泌的棱柱状的方解石构成，外层和中层可扩大贝壳的面积，但不增加厚度。
内层为珍珠层(底层)，由外套膜整个表面分泌的叶片状霰石(文石)叠成，具有美丽光泽，可随身体增长而加厚。
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