沧州十大名吃？
河北省沧州市的十大名吃，首推沧州火锅鸡。
还有兴济羊肠子、河间驴肉火烧、盐山卤猪蹄、沧州狮子头、杜生包子、永盛熏鸡、沧州冬菜、南皮连胜八宝酱菜、吴记牛杂汤等。
冬菜的腌制方法和配料？
腌制冬菜方法如下
一，首先我们要把白菜洗干净，并且把每一页都分开，接着把它晒干，晒到水分完全没有为止
二，再把干的菜叶切碎，加入盐巴，盖上保鲜膜，放置3天左右
三，最后再把蒜头加入彩叶中，搅拌均匀，最后放入罐子中密封起来即可
沧州有什么特产？
河间驴肉火烧、杏梅、羊肠子、沧州金丝小枣、草帽崔、贡面、黄骅冬枣、沧州冬菜、绫绢、盐山红枣、大红梨，南皮玻璃器皿、泊头鸭梨、黄骅烧饼、丁氏香肠、千童枣酒、吴桥老豆腐、献县补花
沧州的特产有什么？
沧州的特产最出名的要说沧州金丝小枣。
另外还有泊头鸭梨、黄骅冬枣、吴桥宫面、河间驴肉火烧、沧州冬菜、兴济羊肠子等。
尤其是沧州，金丝小枣因干枣剥开时有金黄丝相连，入口甜如蜜，外形如珠似玑，故城金丝小枣。
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