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猪肉脯的做法

时间:2024-01-31 03:34:35

猪肉脯的做法?

食材

猪腿肉:500g;蜂蜜:适量;盐:适量;蚝油:适量;糖:适量;白胡椒粉:适量;生抽:适量;酱油:适量;味精:适量;白芝麻:适量;

步骤

准备所需食材。

猪肉去筋皮,放入料理机里打成肉馅。

放入调料盆,放入调味料。

一个方向搅打均匀,上劲后,静置半个小时入味。

撒入白芝麻。

拌匀。

取一张锡纸,放入搅打好的肉馅。

取一张保鲜膜覆盖肉馅上面,用擀面杖擀成薄厚均匀的肉片。

涂抹蜂蜜。

烤箱200度,7分钟。

取出翻面,涂一层蜂蜜,再入烤箱烤8分钟或者10分钟,出炉晾凉食用。

小贴士

烤制的时候,可以根据自家烤箱自行调整温度。

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